Елітна кава Фазенда Santa Ines
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
Новою Поштою по Україні - тарифами перевізника
Безкоштовна доставка при замовленні від 1200 грн
При отриманні кур'єром в руки
При отриманні на Новій Пошті
На сайті при оформленні
При післяплаті мінімальне замовлення від 399 грн. Якщо замовлення менше, оправлення здійснюється після 100% оплати.
Сорт арабіки: жовтий бурбон. Аромат: насичений, але смак не сильно міцний, що підходить людям, люблячим середні по міцності кавові напої. Повна назва кави фазенда Santa Ines: Brazil Fazenda Santa Ines. Росте на фермі загальним розміром в 215 гектар в місцевості муніципалітету Кармо де Мінас департаменту Мінас-Жерайс, Бразилія, який вважається золотим регіоном всього бразильського кавового виробництва.
Вперше цей елітний сорт кави отримав нагороду «Чашка переваги» (хоча деякі неправильно переводять її назву як «Кубок переваги») в 2006 році. А його ціна за кілограм того року була рекордною як для кави в світі в принципі - близько 100 дол. (з тих пір цей показник був перевершений більш ніж в 20 разів). Максимальна кількість пунктів, що давалися чашці цього елітного сорту кави експертами: 91,4.
Смакові характеристики: високої солодощі і яскравості, включає ноти лимона, а також гвоздики. Безліч нот фруктів-більше, ніж у більшості натуральної кави з цієї країни. Цитрусовий характер яскравий, проте володіє кремовою ніжністю і багаторівневістю складного смаку. Вельми ароматний, з шоколадною консистенцією, вершковим відчуттям у роті і довгим післясмаком. Добре п'ється.
Примітки по обжарке Fazenda Santa Ines: ми воліємо обсмажувати до рівня 7 за 10-бальною шкалою, щоб зберегти цитрусові ноти і яскравість.
