Елітна кава Finca Los Planes купити в Coffee-Story
безкоштовна доставка
при замовленні від 1200 грн.

Елітна кава Finca Los Planes

7 000 грн
7 000 грн
Кількість:
Оцінки покупців
Рейтинг 0,00 (0 відгук)
  • Обсмажуємо кожен день
  • Гарантія якості кави
Замовити в 1 клік
Мы передзвонимо Вам і з`ясуємо деталі
Оцінки покупців
Рейтинг 0,00 (0 відгук)
Cмакові якості
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат
Важливо
  • Обсмажуємо кожен день
  • Гарантія якості кави
Швидка доставка

Новою Поштою по Україні - тарифами перевізника

Безкоштовна доставка при замовленні від 1200 грн

Зручна оплата

При отриманні кур'єром в руки

При отриманні на Новій Пошті

На сайті при оформленні

При післяплаті мінімальне замовлення від 399 грн. Якщо замовлення менше, оправлення здійснюється після 100% оплати.

Виростає в провінції Чалатенанго, в Ель Сальвадорі, Центральній Америці, на висоті 1600-1750 м над рівнем моря на однойменній фермі, відноситься до виду Пакамара (Арабіка). 

Процес обробки: мокрий або промивання. 

Висота зростання дає більш неспішне дозрівання, дозволяючи на виході отримати більш насичений смак з глибокою солодкістю, кремовим тілом і складними фруктовими ароматами, в яких вгадуються ті фрукти, до яких звик конкретний дегустатор. Так, дегустатор який виріс в США назве базовим смаком танжерин (мандарин), а виріс в Сальвадорі – мушмулу (локву, вона ж китайська слива), кисле рослина. Українець скаже, що ананас. 

Офіційно характеризується смак у цього елітного сорту кави так: марципан, карамболь, швейцарський шоколад, кориця, карамель і какао. Приємне і шовковисте, не дуже сильне тіло, з середньою кислотністю, в післясмаку якого відчуваються слабкі горіхові нотки, схожі на горіх пекан. В цілому каву Finca Los Planes можна охарактеризувати як "осіння пора в чашці". 

Оптимально розкриває смак, будучи обсмаженим від легкого до середнього ступеня. 

Продається на світовому ринку з 2013 року. Невелика місцева компанія заснована професійними бариста і обжарщікамі, згодом – чоловіком і дружиною. Вони вигравали нагороди в 2009 і 2012. Тепер їх сімейний бізнес підтримує не тільки їх самих, але і їх комуну - за виручені гроші вони закуповують ліки в місцеву лікарню, спонсорують місцеву футбольну команду і розвивають інфраструктуру. Дуже соціально-спрямовані хлопці. І кава у них незвичайна, вельми екзотична за смаком.

Способи приготування
Специфікація
Обжарювання
светлая (фильтр)
Страна происхождения
Сальвадор
Склад
100% арабика
Смак
Марципан, карамболь, швейцарський шоколад, кориця, карамель і какао
Виробник:
Вага
250 г
Відгуки (0)
Написати відгук