Елітна кава Гавайска Kona
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
Новою Поштою по Україні - тарифами перевізника
Безкоштовна доставка при замовленні від 1200 грн
При отриманні кур'єром в руки
При отриманні на Новій Пошті
На сайті при оформленні
При післяплаті мінімальне замовлення від 399 грн. Якщо замовлення менше, оправлення здійснюється після 100% оплати.
Даний сорт кави зараховують до елітних сортів кави через особливості грунту і погодних умов в ареалі його зростання. Кава Kona росте на Великому острові Гаваїв на висотах, не зовсім типових для Арабіки або ліберики (вся маса кавового продукту Кона з цих двох різновидів) – від 100 до 1100 метрів над рівнем моря. Однак його смак - унікальний і дуже високо цінується любителями за характеристики району зростання. Так, тут є:
- Середня кількість опадів на рік (на рівні 150 см);
- Слабокислий грунт відмінно дренованої вулканічної землі;
- Ідеально підходять для отримання високоякісної кави коливання температури протягом всієї доби (між +15 і +30 °С);
- Сонячні ранку і похмурі дні;
- Цвітіння в посушливий сезон і плодоношення в сезон дощів;
- Західні схили, ідеально захищають від сильних океанських вітрів.
Вся кава збирається виключно вручну, кілька разів за сезон з серпня по січень (щоб відібрати тільки кращі ягоди). Потім зерна чистяться сухим методом і ферментуються від 12 до 24 годин (залежно від висоти місця обробки), після чого сушаться під сонцем 2 тижні.
Краща гавайська кава Kona має на упаковках лейбл "100% Kona Coffee", що означає, що це не суміш і не бленд, який у великих роздрібних мережах може робитися з 10% зерен Кона і 90% зерен з інших країн світу. ТМ 100% Kona Coffee захищається законодавством Гаваїв і США, і тільки такий лейбл може вважатися елітним моносортом кави з регіону Кона.
Напій характеризується м'яким смаком, легкою кислинкою, горіховим присмаком і злегка помітною гірчинкою з димним сигарним відтінком, тому оптимально підходить під пиття вдень і ввечері.
