Finca El Injerto
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
Новою Поштою по Україні - тарифами перевізника
Безкоштовна доставка при замовленні від 1200 грн
При отриманні кур'єром в руки
При отриманні на Новій Пошті
На сайті при оформленні
При післяплаті мінімальне замовлення від 399 грн. Якщо замовлення менше, оправлення здійснюється після 100% оплати.
Кава марки Finca El Injerto виростає на висоті близько 1600-1800 м. на однойменній фермі El Injerto (площа 447 гектар), поруч з м. Міско, департамент Уеуетенанго, Гватемала, Центральна Америка.
Загальний смаковий профіль: цитрусовий, досить кислий, з нотами вишні, персика, ванілі і молочного шоколаду. Сильне тіло, тривалий післясмак. Найкраще обсмажування - від середньої до темної.
Кількість балів, що даються експертами: 88. Ферма має більш ніж 100-річний досвід вирощування кави. Продукт вигравав нагороди, кубки та призи як елітний сорт в період з 2003 по 2017, маючи по сьогоднішній день в сукупності 17 нагород.
Цей елітний сорт кави виробляється в 4 різновидах (як зелений, так і обсмажений, кожен під свій спосіб заварювання):
- Pandora Premium Pacamara
- Giant Maragogype
- Royal Bourbon
- Espresso Blend.
Купівля особливо цінних мікро-лотів відбувається через аукціон, решту постачання можна купити через сайт ферми, посередників або особисто.
За результатами сліпого тестування в 2017 році, відчуття від кави марки Finca El Injerto були описані наступним чином: ніжний і повний, солодко-пряний. Збалансований по структурі. Плавне, шовковисте і гладке відчуття в роті. Післясмак спочатку починається з ноток шоколаду, чайної троянди і ладану, потім плавно переходячи до солодко-терпкого тамаринду і кокосу.
