Свіжообсмажена кава Zames Forte за вигідною ціною

Суміші, подібні до Zames Forte, створюються спеціально, щоб максимально відповідати словосполученню «дешево та сердито». 50/50 співвідношення арабіки та робусти дозволяє найсильніше здешевити напій, при цьому висловивши всі його смакові характеристики на абсолютний максимум. Нам навіть довелося додавати «зірочку» до наших шкал характеристик смаку кави, які ми зазвичай виставляємо в інтерфейсі трохи вище та правіше опису товарів — гіркуватість тут не просто на «5», а на «п’ять з плюсом». Власне, аналогічно висока тут й насиченість. Рядності аромату тут теж не позичати, хоча ми його й оцінили на три бали з п’яти, але чисто через відсутність глибокої складності, а не, власне, через відсутність інтенсивності й виразності.

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.