Кава Робуста Індія Черри (Чорна Робуста)

Індія Черрі – це більше не те щоб самостійна кава, а сировина для приготування сумішей з арабікою, тому що у неї дуже яскрава виразність та терпкий смак. Кислинка не відчувається, зате гіркота максимальна як для кави. Основу смаку складають смажені горіхи та насіння соняшника, торф, тютюн та горіла деревина. Дуже маслянисте тіло та супер тривалий післясмак. Занадто насичений смак у представленому вигляді як для більшості середньостатистичних споживачів кавових напоїв, особливо тих, хто п’є з додаванням молока. Середнє та темне обсмажування напою ведуть до того, що споживач тримається в тонусі довгий час. Ми вам рекомендуємо купити робусту цієї торгової марки для виконання сумішей, виражений запах та смак яких ви бажаєте ще сильніше підкреслити, зробивши помітніше: шоколадний, тютюновий, сушених фруктів, землистий та інші «сильні» за визначенням.

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами – у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість спливає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.