Фермерська кава Бразилия Santa Monica

Бразилія Santa Monica – це кава зі стабільним смаком, яка повністю підходить під те, щоб давати потрібний заряд бадьорості, радуючи своїм ароматом та міцністю. Домінантними нотами її смаку є горіхи та шоколад, а її висока натуральна солодкість сподобається тим, хто п’є свою каву без цукру. Якщо в каві, наприклад, з Колумбії, – 18-23% цукру, а в середньостатистичній бразильській – 18%, то Santa Monica хвалиться вмістом цукру 25-35%.

Кавова вишня цієї торгової марки росте на висоті 1100 м у Бразилії, у кавовому штаті Мінас-Жерайс. За шкалою SCAA, Santa Monica отримує оцінки між 82 та 86 – залежно від лота. Ми допоможемо вам купити фермерську каву цієї марки за чудовою ціною!

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами – у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість спливає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.