Фермерська кава Колумбия Эксельсо Tolima
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
Новою Поштою по Україні - тарифами перевізника
Безкоштовна доставка при замовленні від 1200 грн
При отриманні кур'єром в руки
При отриманні на Новій Пошті
На сайті при оформленні
При післяплаті мінімальне замовлення від 399 грн. Якщо замовлення менше, оправлення здійснюється після 100% оплати.
Ми пропонуємо вам купити фермерську каву Ексельсо Tolima (Excelso Tolima) родом з Колумбії. Два різновиди кави, що входять у цю торгову марку – катурра та кастільо – зростають на висоті між 1600 та 2000 метрами. Обробка відбувається митим способом. Грейд якості – 84 бали за системою Q.
Дана кава має яскраво виражену кислотність та приємну оксамитову текстуру. Головний смак у ній формується шоколадом й темною карамеллю, а післясмак складають червоні ягоди, тростинний цукор та смак цукерки «Тоффі».
Слово Толіма в назві марки кави означає в перекладі з іспанської колумбійської «снігова річка» чи «снігова хмара», що, вочевидь, є частковим відсиланням до клімату місцевості зростання кави, де прохолода є домінантою.
Про спосіб приготування та зберігання
Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами – у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.
Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.
Нагадуємо, що після помелу кави свіжість спливає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.
