Фермерська кава Руанда Muteteli

Грейпфрут, квіти та чорний шоколад цієї кави, середньої за міцністю, найкраще розкриваються при середньому обсмажуванні. Додатковими нотами смаку, які виявляються каперами, є ваніль, персик, горіх, узвар та груша. Наш магазин пропонує вам купити фермерську каву Руанда Muteteli, якщо ви віддаєте перевагу кислинці вище середньої та малій гіркуватості при відмінній насиченості смаку.

Висота зростання – між 1700 та 2200 метрами над рівнем моря. Обробка – мита. Ви можете не переживати, що у вашій чашці виявиться зерно невисокої якості – з Руанди на експорт йдуть тільки найкращі (преміум) зернята, а решта залишаються для внутрішнього споживання – така локальна кавова політика, яка жорстко дотримується.

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами – у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість спливає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.