Кава купаж (Арабiкi/Робусти) Zames Top

На нашому сайті ви знайдете все для оптимізації кавового бізнесу. Зокрема, цей купаж арабіки та робусти є частиною такої пропозиції. У купажі 90% відмінної, стабільної на смак арабіки, зібраної з поставок з різних країн, та 10% робусти, яка аналогічним чином надходить з усього світу. Щоб оптимізувати ціну та видавати на гора постійно рівноважну якість, ми в даний купаж включаємо ті зерна, які за низької ціни мають оптимальну якість для стабільності кавового смаку. Ця суміш орієнтована на шоколадність та фруктовість, щоб ваші клієнти були задоволені кавовими напоями на основі еспресо, виготовленого з Zames Top.

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.