Guatemala Nueva Esperanza

Коли ви робите покупку цієї кави в Інтернет-магазині coffeestory.in.ua, ви отримуєте у своїй чашці смак гранату, винограду, ожини, сливи та карамелі. Гватемальський регіон Уеуетенанго багатий на кавові плантації, кожна з яких має свої особливості смаку, не кажучи вже про те, що звідси походять сотні торгових марок цього запашного напою. Саме ця пропозиція росте на висоті 1600 м та включає сорти кави катуаї та катурра, оброблюваних традиційним мокрим способом.

Кава тут історично почала вирощуватися у 1937 році, а її походження — від ягід регіону Мінас-Жерайс із Бразилії.

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.