Кава зі знижкою Бурунді Гітега

Провінція Гітега, за назвою якої іменована торгова марка цієї кави в зернах, знаходиться в центрі країни Бурунді, також будучи її столицею з 2019 року. Висота провінції — 1800-1900 метрів, отже, кава, що тут культивується, має складний смаковий профіль, який високо цінується знавцями, у тому числі, зі Specialty Coffee Association.

Конкретно в цьому лоті вас зустріне смак червоного бурбона натуральної обробки, який виражений нотами лимону, персику і молочного шоколаду. Залежно від різновиду кави, яку ви питимете з провінції Гітега, Бурунді, кава може зустріти вас ще й іншими нотами, такими як коричневий цукор, ромашка, слива, лайм, апельсин чи журавлина.

Зростає кава на вулканічних ґрунтах, потім сушиться під сонцем природним методом після того, як врожай буде зібраний (з квітня по серпень).

Купуючи цю каву в Інтернет-магазині coffeestory.in.ua, ви підтримуєте жіноче населення Бурунді, зайняте у кавовому виробництві, оскільки їх кооператив є учасником місцевої програми підтримки жінок з метою покращення рівня їхнього життя і спрощення умов праці.

Вибирайте цю каву для еспресо чи пуроверу.

Гарантія

Ми обсмажуємо каву щодня, а елітні та інші дорогі сорти — під замовлення. Ми можемо рекомендувати ступінь обсмажування чи дати вам вибирати самостійно. Тому ми гарантуємо, що ваша кава завжди буде свіжого обсмажування і максимально смачною!

Як зберігати вашу каву

1. При кімнатній температурі

Закрита пачка може зберігатися вдома до 3 місяців без втрати якості. Як тільки пачка відкривається, її бажано випити за 1-2 тижні. Після відкриття зберігайте її в темному місці без сторонніх запахів при кімнатній температурі й вологості. Помел кави віднімає у неї свіжість за хвилини, тому змелювати вашу каву в зернах ідеально безпосередньо перед заварюванням.

2. У морозилці

Закриту пачку кави у заводській герметичній упаковці можна зберігати у морозилці без втрати якості до року. Після розморожування кава не підлягає повторному заморожуванню. Змелювати її можна замороженою чи повністю відтанутою (що відбувається протягом 6-9 годин).

Зберігайте у морозилці, а не у звичайному відділенні холодильнику. Читайте тут докладніше про правильне зберігання кави вдома.