Нова кава/кава вiд Шефа Колумбія FRUIT

Колумбія — це кава в зернах зі збалансованим тілом і яскравою кислотністю, гарним смаком без дефектів, і яка має кілька добре помітних нот смаку, які здатні порадувати всіх цінителів.

Кава від шефа Colombia Fruit збирається вручну і обробляється мокрим методом, при якому зі стиглих ягід видаляють м’якоть і шкірку, потім замочують, промивають, і ферментують протягом до 72 годин, щоб максимально підкреслити смак, властивий саме колумбійській каві: яскрава кислотність, багатогранність нот смаку. Якщо вам потрібний дуже легкий, освіжаючий смак кави, в якій не буде ані тіні землистості, трави чи важкості — вам, безперечно, потрібно взяти Colombia Fruit. З неї легко отримати чашку з п’янким ароматом, багатим смаком і чудовим балансом, в якій буде насичений і дуже гарний післясмак, який розкривається новими нотами.

Для найкращої насолоди смаком ми поставляємо даний продукт зі світлим обсмажуванням, щоб ви змогли зупинити мить — вдома чи в офісі — за димлячою чашкою підбадьорливого напою.

Гарантія

Ми обсмажуємо каву щодня, а елітні та інші дорогі сорти — під замовлення. Ми можемо рекомендувати ступінь обсмажування чи дати вам вибирати самостійно. Тому ми гарантуємо, що ваша кава завжди буде свіжого обсмажування і максимально смачною!

Як зберігати вашу каву

1. При кімнатній температурі

Закрита пачка може зберігатися вдома до 3 місяців без втрати якості. Як тільки пачка відкривається, її бажано випити за 1-2 тижні. Після відкриття зберігайте її в темному місці без сторонніх запахів при кімнатній температурі й вологості. Помел кави віднімає у неї свіжість за хвилини, тому змелювати вашу каву в зернах ідеально безпосередньо перед заварюванням.

2. У морозилці

Закриту пачку кави у заводській герметичній упаковці можна зберігати у морозилці без втрати якості до року. Після розморожування кава не підлягає повторному заморожуванню. Змелювати її можна замороженою чи повністю відтанутою (що відбувається протягом 6-9 годин).

Зберігайте у морозилці, а не у звичайному відділенні холодильнику. Читайте тут докладніше про правильне зберігання кави вдома.