Кава Дегустаційні набори Набір з кавою для фільтра
Якщо ви бажаєте відчути різні відтінки смаку справжньої кави в зернах, виражені не тільки в солодкості і гіркоті, а ще й у кислотності, то саме цей дегустаційний набір кави для фільтру найкраще підійде вам!
Тут ви знайдете:
• 1 пачку фермерської кави;
• 1 пачку органічної кави;
• 3 пачки різної базової кави.
Вага кожної представленої пачки — 100 грам. 5 пачок =500 грам.
Всі вони будуть виконані із світлим обсмажуванням під молоко (також іменованим обсмажуванням під фільтр), яке максимально розкриває потенціал зерна саме з точки зору багатогранності кислотності його смаку. Така кава найкраще п’ється чи без цукру, щоб вловити ноти язиком і носом, чи з мінімальним його додаванням, якщо вам не до душі занадто яскраво виражена кислотність.
Після дегустації цього набору ви зможете зрозуміти, чи підходить вам такий варіант обсмажування, і чи хочете ви заварювати каву за допомогою фільтру, чи ви бажаєте зосередитися в майбутньому більше на темній каві, в якій буде більш виражена шоколадність.
Гарантія
Ми обсмажуємо каву щодня, а елітні та інші дорогі сорти — під замовлення. Ми можемо рекомендувати ступінь обсмажування чи дати вам вибирати самостійно. Тому ми гарантуємо, що ваша кава завжди буде свіжого обсмажування і максимально смачною!
Як зберігати вашу каву
1. При кімнатній температурі
Закрита пачка може зберігатися вдома до 3 місяців без втрати якості. Як тільки пачка відкривається, її бажано випити за 1-2 тижні. Після відкриття зберігайте її в темному місці без сторонніх запахів при кімнатній температурі й вологості. Помел кави віднімає у неї свіжість за хвилини, тому змелювати вашу каву в зернах ідеально безпосередньо перед заварюванням.
2. У морозилці
Закриту пачку кави у заводській герметичній упаковці можна зберігати у морозилці без втрати якості до року. Після розморожування кава не підлягає повторному заморожуванню. Змелювати її можна замороженою чи повністю відтанутою (що відбувається протягом 6-9 годин).
Зберігайте у морозилці, а не у звичайному відділенні холодильнику. Читайте тут докладніше про правильне зберігання кави вдома.
