Часті питання щодо діяльності нашого магазину

1. Як отримати безкоштовну доставку кави Україною?

Ви отримуєте безкоштовну доставку меленої чи не меленої кави у зернах при замовленні на суму від 1200 грн. на відділення Нової Пошти по Україні. При адресній доставці сума замовлення повинна бути від 2000 грн. В інших випадках доставка оплачується за тарифами компанії-доставника (або кур’єра). Більше читайте тут.

2. Як підібрати вид обсмажування?

Загальновідомо, що кожні сорти і ТМ кави розкриваються по-своєму, будучи обсмаженими по-різному. Для окремих сортів фермерської кави, органічної кави і елітних сортів підходить лише конкретний вид обсмажування і спосіб приготування.

Найчастіше, рекомендоване обсмажування і спосіб приготування вказуються в описі продукту, який ви вибираєте по Інтернету, чи на етикетці. Так, відкривши опис картки продукту у нас на сайті, у полі «Тип обсмажування» ви можете вибрати те обсмажування, яке прикріплене до цього товару як одне з підходящих. Наприклад, частими опціями є обсмажування під еспресо, фільтр і обсмажування під молоко. Там же, у полі «Помел», ви можете вказати і ступінь помелу, який буде відповідати вашому способу приготування (адже розмір часток повинен бути майже завжди різним під кожен метод).

Однак якщо ви не знаєте, яке обсмажування найкраще розкриє вашу каву (або це не вказано в описі), то існує стандартне правило:

• якщо кава відрізняється малою чи середньою солодкістю, малою гіркотою і високою кислинкою, то найкраще замовляти обсмажування під молоко/фільтр;

• якщо кава відрізняється високою солодкістю, середньою чи високою гіркотою і малою/відсутньою кислинкою, то найкраще замовляти обсмажування під еспресо.

Інакше кажучи, слабким обсмажуванням ви підкреслите фруктово-квітковий смак зерна, а сильним — шоколадно-карамельні ноти смаку.

3. Чому зернова кава краще розчинної?

Розчинна кава застосовується людьми у разі відсутності можливості заварити зернову мелену каву (наприклад, з усього, що доступно на кухні, є лише чайник, вода, чашка і ложка, тоді як посудини для заварювання відсутні, так само як і кавомашина, яка може готувати зернову каву). Крім того, окремі люди на планеті віддають перевагу розчинній каві з ряду причин (її відносна дешевизна, швидкість приготування, можливість широко варіювати її міць у чашці, стабільно однаковий смак, відсутність культури споживання заварної кави тощо).

При цьому при виборі розчинної кави майже ніхто зі споживачів не ставить на чільне місце якість напою, тому що складно уявити, що розчинна кава може скласти фактичну конкуренцію зерновій каві в цьому плані. Безперечно, штучні добавки можуть зробити смак розчинної кави привабливішим, ніж зернової, але як тільки людина перейде на справжню зернову каву, з кожною випитою чашкою у неї буде все менше і менше причин повертатися до розчинної, хіба що тільки її не змусять обставини.

4. Що таке робуста?

Робуста — це один із найпоширеніших різновидів кави у світі (іншими є арабіка і ліберика). Робуста характеризується більш вираженим, ніж у арабіки, ароматом, має більш гіркий смак, в якому менше відтінків (ще іменованих нотами), натурально містить у 1,2-2 рази більше кофеїну, ніж арабіка, і легше вирощується. Даний вид кави додається в купажі арабіки і робусти, щоб зробити їх міцнішими, більш запашними, і менш дорогими. Робуста вкрай рідко буває високоякісною і дорогою саме тому, що її смакові якості невисокі (на противагу аромату яскравої інтенсивності). Якщо ви бажаєте ефективно прокидатися, але не любите гірку і насичену каву, то можете вибирати робусту, в готовому напої яку можна маскувати молоком/вершками і цукром/сиропами. Ну а якщо вам до душі глибокий, багатогранний і більш вишуканий смак, то ваш вибір — це арабіка. До речі, з арабіки ж роблять і унікальний новий продукт каву з бочки, купити яку можна в нашому онлайн каталозі.

5. Альо, гараж! Там хтось є?

Ми працюємо в нашому офісі-обсмажувальному цеху зазвичай з 9 до 18 з Пн по Пт. І в цей час ми зазвичай доступні по телефону і можемо відповісти електронною поштою. Якщо ви хочете зв’язатися з нами по телефону в інший час, ми навряд чи відповімо. Напишіть нам по e-mail (і ми відповімо, як тільки зможемо) чи замовте каву прямо на сайті цілодобово, де також можна зручно оплатити карткою, WayForPay чи вибрати накладений платіж.

6. Чи можу я повернути каву?

Так. Про заміну і повернення товару читайте тут.

7. Що таке спешелті кава?

Спешелті кава — це зерна рівня «преміум» (до яких належать й елітні сорти), що відповідають низці стандартів організації SCA (Specialty Coffee Association). До них, зокрема, відносяться вимоги щодо якості, смакового профілю, відстежуваності до конкретного виробника, до процесу виробництва, якості обсмажування і т. ін.

8. Як швидко я отримаю своє замовлення?

Звичайні сорти кави ми обсмажуємо 2 рази на тиждень (Вт і Чт), інші (елітні, рідкісні, ексклюзивні) — під кожне замовлення. Упаковка кави формується під доставку після обсмажування (коли кава охолоне). Більше читайте тут.

9. Скільки коштує відправлення за кордон? Ви таке робите?

Ми можемо індивідуально відправити за кордон з оплатою за тарифами поштового оператора. Оскільки ми відправимо каву через Нову Пошту, то вивчіть їх тарифи на міжнародні відправлення. У ті країни, де відкриті філії НП, доставка може бути дешевшою і оперативнішою за строком, ніж у ті, де НП доведеться співпрацювати з місцевими операторами. Міжнародне відправлення ми зможемо виконати лише після повної передоплати товару банківською карткою чи WayForPay.

10. У мене інше питання.

Зв’яжіться з нами по каналах, вказаних на сторінці Контактів, і ми постараємося відповісти на ваше запитання максимально швидко і об’ємно.