Кава дегустаційні набори спосіб приготування: Капсульна кавоварка

Як приготувати каву з дегустаційного набору у капсульній кавоварці?

Приготування кави в капсульній кавомашині (або, як її багато хто зневажливо називає, кавоварці) — це швидкий спосіб отримувати каву завжди однієї й тієї ж якості. Машина проста в експлуатації і догляді та не вимагає жодних знань про каву для її приготування. Досить просто купити капсули з конкретними смаками та потрібним різновидом: арабіка, робуста, купажі арабіки та робусти, фермерська кава й т.і.

Тому саме такі машини є чудовим вибором для офісів з великою прохідністю, де десятки співробітників роблять собі каву приблизно одночасно. Щоб отримати 1 чашку напою, потрібно всього 30-40 секунд. А значить, за 10 хвилин можна зробити більш щасливими та прокинувшимися 15-20 людей. І при цьому напій буде дуже гарним!

Однак такі машини мають два мінуси:

• Вартість. Найкращі варіанти коштують до 30 000 грн. Втім, можна знайти реально прийнятні варіанти й за 3-5 тис. грн.
• Мале розмаїття напоїв, які вони можуть готувати (переважно, це рістретто, еспресо й лунго). Але це можна виправити, придбавши більш дорогу модель, наприклад, варіант з капучинатором й здатний працювати з молоком — тоді до асортименту додадуться, як мінімум, лате та американо.

Що вам знадобиться для 1 чашки напою:

• 1 одноразова капсула;
• капсульна кавоварка;
• достатня кількість води в резервуарі для води машини;
• достатня кількість молока в резервуарі для молока машини (за наявності);
• вибір варіанту напою на електронному дисплеї;
• 30-40 секунд вашого часу.

Процес приготування максимально простий:

• Відкрийте кришку відділення для капсул. За наявності там минулої капсули — видаліть і утилізуйте її.
• Покладіть нову капсулу. Закрийте кришку.
• Виберіть бажаний напій.
• Натисніть кнопку початку приготування.
• Дочекайтеся завершення проливу води через капсулу.
• Видаліть капсулу з відсіку для капсул.
• Насолоджуйтесь напоєм.

Машина бере з резервуару точну кількість необхідної води (і молока, за наявності) та підігріває їх (але не кип’ятить). Коли капсула поміщена у відсік для капсул, відбувається її проколювання з двох сторін (знизу та зверху). Через проколоті отвори вода під тиском проливається, даючи вам напій стабільної консистенції та смаку.

Доглядати машину легко: мийте її лотки для води та капсул раз на тиждень, стежте за наявністю достатньої кількості чистої води та молока в резервуарах. Залежно від активності експлуатації, прочищайте її від накипу 1 раз на 2-6 тижнів спеціальними капсулами, які працюють аналогічно кавовим капсулам.