Заметки кофеманки
Заметки кофеманки
Штрудель, кофе и музыка Штрауса
Одна из старейших европейских столиц, красавица Вена, сохранила королевский характер, ведь именно отсюда империей величиной в полмира управляла династия Габсбургов. Роскошные резиденции, величественные храмы, взметнувшиеся к звёздам шпили башен и сох...
Заметки кофеманки
Рецепты счастья и кофе от финнов
Вы уже знаете, что финны снова признаны самым счастливым народом в мире? Так и написано в ежегодном отчёте ООН: суоми счастливее всех. Четвёртый год подряд, невзирая на мировые кризисы и пандемию, по всем критериям: уровню продолжительности жизни, со...
Заметки кофеманки
Buna tetu и другие кофейные истории из Эфиопии
Если на показы мод едут во Францию, за винами ― в Италию, а на корриду ― в Испанию, то изучать элитные сорта кофе начинают с его колыбели. Да, Эфиопию называют колыбелью земной цивилизации ― именно там нашли древнейшего человека, австралопитека, фами...
Заметки кофеманки
Характер и кофейные предпочтения
Помните эпизод из культового фильма «Завтрак у Тиффани», когда неимоверно очаровательная и элегантная Одри Хепберна выходит рано утром из такси, останавливается у витрины со стаканчиком кофе и круассаном? Завтрак наедине, когда все ещё спят, такое уд...
Серия статей
Оборудование
Помните эпизод из культового фильма «Завтрак у Тиффани», когда неимоверно очаровательная и элегантная Одри Хепберна выходит рано утром из такси, останавливается у витрины со стаканчиком кофе и круассаном? Завтрак наедине, когда все ещё спят, такое уд...
Серия статей
Заметки кофеманки
Помните эпизод из культового фильма «Завтрак у Тиффани», когда неимоверно очаровательная и элегантная Одри Хепберна выходит рано утром из такси, останавливается у витрины со стаканчиком кофе и круассаном? Завтрак наедине, когда все ещё спят, такое уд...
Серия статей
Индустрия
Помните эпизод из культового фильма «Завтрак у Тиффани», когда неимоверно очаровательная и элегантная Одри Хепберна выходит рано утром из такси, останавливается у витрины со стаканчиком кофе и круассаном? Завтрак наедине, когда все ещё спят, такое уд...
Серия статей
Приготовление
Помните эпизод из культового фильма «Завтрак у Тиффани», когда неимоверно очаровательная и элегантная Одри Хепберна выходит рано утром из такси, останавливается у витрины со стаканчиком кофе и круассаном? Завтрак наедине, когда все ещё спят, такое уд...
Серия статей
Классификация
Помните эпизод из культового фильма «Завтрак у Тиффани», когда неимоверно очаровательная и элегантная Одри Хепберна выходит рано утром из такси, останавливается у витрины со стаканчиком кофе и круассаном? Завтрак наедине, когда все ещё спят, такое уд...
Серия статей
Обжарка
Помните эпизод из культового фильма «Завтрак у Тиффани», когда неимоверно очаровательная и элегантная Одри Хепберна выходит рано утром из такси, останавливается у витрины со стаканчиком кофе и круассаном? Завтрак наедине, когда все ещё спят, такое уд...