Дізнаємося більше про світ чаю і кави, не виходячи з дому!

Світ є різношерстою конструкцією з людей, подій, зустрічей, фестивалів, навчання, роботи, відпочинку, смачних запахів збадьорливої кави в зернах, відмінної їжі, конференцій, несподіваних результатів і ще мільйона речей, які постійно вирують навколо нас. І якщо не хочеться полишати затишок вдома чи — тим паче — їхати в інші країни, то дізнатися більше про дивовижну арабіку, ароматну робусту, чи смачний чай можна і сидячи в Мережі. У цій статті ми допомагаємо вам у розширенні вашого кругозору різними посиланнями на найрізноманітнішу інформацію зі світу чаю і кави. Але не забувайте, будь ласка, що ваш найголовніший український ресурс — це Інтернет-магазин coffeestory.in.ua, де ви можете придбати каву і чай.

1. Для любителів матча.

Усім, хто не мислить свого щоденного існування без трішки матча в каві чи чаї, буде приємно дізнатися про цей ресурс компанії Sipology. Тут на сторінці зібрані різні варіанти рецептів продуктів із матча. Як вам, наприклад, полуниця, покрита матча-шоколадом? Чи безглютенові міні-тістечка на паличці, схожі на чупа-чупс?

2. Відео кавові гіди.

Цей канал схожий на «Орла і Решку», тільки в європейському світі кави. Більш ніж 380 відео про каву, яку творці каналу пили у різних містах і кав’ярнях Європи. А також поради, огляди, рекомендації, інсайти і інші відео-речі від команди кавових гіків, які кожен метод приготування кави і кожну нову каву на їхньому життєвому шляху розглядають під мікроскопом.

А тут ви знайдете все майже те саме, тільки в текстовому форматі. На цій сторінці хлоп’яки зібрали гіди по європейських містах, а на сайті в цілому вони діляться великою кількістю іншої інформації, наприклад, розповідають історії бариста, з якими вони познайомилися по службі, а також про привабливі кафе і їх інтер’єри. Це дійсно захоплююче чтиво, коли у вас багато вільного часу.

3. Візуальний каталог різновидів арабіки і робусти.

Для тих, кого хлібом не годуй, а дай досліджувати ботанічні різновиди арабіки і робусти, розроблений даний онлайн-каталог. У ньому у неймовірно прекрасній візуальній формі зібрані всі види, підвиди і гібриди арабіки і робусти, які відомі нині і які споживаються людиною. З цього довідника ви дізнаєтеся, аж до конкретної мутації, як поділяються звичайні сорти кави, фермерської кави, органічної кави і елітних сортів, в яких країнах вони ростуть, які гібриди походять від яких видів (і до яких груп належать), і який між ними всіма взаємозв’язок.

4. Усі серйозні світові новини про каву.

На сайті новин Всесвітньої Асоціації Кави кожен кавоман знайде календар івентів, що відбуваються у світі кави, і їх результати. Це організація світового масштабу, під егідою чи за участю якої відбуваються десятки щорічних заходів. Слідкувати за майбутніми можна тут. А тут — календар світових чемпіонатів, пов’язаних із кавою. З цим ресурсом ви завжди будете в курсі новин.

5. Подкасти.

Як щодо кавових подкастів? Крім них, на сайті також зібрано багато інформації про чисту каву, купажі арабіки і робусти, є пояснювальні статті (explainers), а також календар майбутніх подій у світі американської кави. І, якщо ви чогось ще не дізнались з нашого інформативного блогу, то, напевно, можете знайти пару цікавинок на цьому сайті.

6. Інстаграмна кава.

Люди, події, місця, настрої та, звичайно ж, кава. Все це є на Інстаграм сторінці блогера thecoffeetographer, який створює мінімалістичні, але сповнені класною аурою фотографії, в яких центрування відбувається на одну людину, один образ, одну чашку кави чи одну кав’ярню. Нам подобається такий спокійний стиль споглядання, де у фотографіях відбувається просте спостереження без спроби інтерпретації.

А ось вам ще один інста аккаунт на тему кави і подорожей. А в цьому інста-куточку зібрана велика кількість красивих кавових фоток. А як щодо кави з азіатським шармом? Також рекомендуємо цю інстра-сторінку блогера coffeeshopsoftheworld, наповнену багатими на деталі фотографіями кав’ярень, що мають різні варіанти оформлення і стилю. На відміну від мінімалістичної простоти thecoffeetographer, coffeeshopsoftheworld відрізняється, ми б сказали, надмірною візуальною насиченістю, подібно до складності вайба самої кави як напою з тисячами смакових граней.

7. Токійські кавові вайби.

Хочете швидко переміститися в Токіо і відвідати кілька затишних кавових місць? Цей блог допоможе вам у цьому. Токіо — велике місто, і в ньому багато атмосферних закладів. Нерідко огляди включають в себе відео тури, тому ви можете швидко поринути в атмосферу закладів, порівнявши тамтешні кафешки з українськими.

8. Дізнайтесь більше про гавайський кавовий фестиваль.

Відома місцева кавова компанія Kona Coffee ось вже котрий рік є організатором і спонсором гавайського фестивалю їжі і напоїв. На цьому сайті ви можете дізнатися подробиці заходу і пройти за посиланнями на інші ресурси, наприклад, побачивши інтер’єр і відвідувачів кафе мережі Kona з абсолютно пізнаваною назвою Bikini Bottom.

9. А як щодо віртуальної чайної вечірки?

Тут і тут можна дізнатися, що таке віртуальна чайна вечірка, як вона організовується, і взагалі навіщо. Після того, як ви прочитаєте інформацію, швидше за все, ви зможете скопіювати ідею і, користуючись Зумом, Скайпом, відеозв’язком на телефоні, Вайбером чи Телеграмом, організувати свою віртуальну чайну вечірку, на якій можна не тільки пити чорний чи зелений чай, чи каву з обсмажуванням під еспресо чи з обсмажуванням під молоко, але й куштувати інші напої, у тому числі, алкогольні і енергетичні (а також їхню суміш, про що ми писали торік у цій статті).

10. Різні цікаві відоси.

Подивіться відео не лише про каву, а й про різні цікавинки нашого світу. Ще один тревел-формат. На каналі ви знайдете відео від декількох хвилин до декількох годин, так що вам точно буде чим зайнятися у вільний час.