Класифікація
0
3880Класифікація
Структура ягоди кави
Ягода кави складається з кількох шарів, кожен із яких має біологічне призначення. До того ж, деякі шари мають, на додаток до самих зерен, комерційне призначення. У цій статті ми розглянемо будову середньостатистичної кавової ягоди. Щоб не перевантажу...
Класифікація
Куккумела як традиційний спосіб заварювання кави у Неаполі
Куккумела – попередниця гейзерної кавоварки та методу приготування еспресо.Незважаючи на те, що в Італії не вирощують каву, ця країна вважається центром світової культури її споживання (обігнавши навіть Францію з її ідилічною картиною ранкової кави з...
Класифікація
Starbucks: історія розвитку і секрети успіху популярного бренду
Згідно з результатами маркетингових досліджень в США кожна 5-а чашка кави випивається в Starbucks. У Європі популярність бренду менше. Але і тут він займає лідируючі позиції. У середовищі справжніх шанувальників і знавців кави спостерігається неодноз...
Класифікація
Ароматизована кава: особливості та переваги
Часом навіть найвідданіший фанат класичної кави хоче внести різноманітність і спробувати щось нове, унікальне і незвичайне, щоб пом'якшити гіркуватий смак. У цьому випадку варто спробувати ароматизовану каву. Що це за альтернатива класиці? Де і за як...
Класифікація
ТОП-10 корисних властивостей кави, доведені наукою
З тих пір як людство відкрило для себе смак і аромат натуральної кави, суперечки про його шкоду і користь не вщухають. Але серед маси домислів і здогадок існує і факти, що мають під собою наукове обгрунтування. У цій статті ми розповімо вам про те, ч...
Класифікація
Чому потрібно пити свіжообсмажену каву
У зв'язку з розвитком кавової культури люди все частіше задаються питаннями, які п'ятнадцять або двадцять років тому взагалі б не виникли. Можна було знайти де-небудь на антресолях знамениту банку зі слоном і зрадіти, що на найближчий час ти забезпеч...
Класифікація
Lavazza, Kimbo, Vergnano: кращі бренди з Італії і їх історія
Незважаючи на те, що каву в Італії не вирощують, в країні сформувалося чимало унікальних традицій, пов'язаних з цим терпким напоєм. Італійці п'ють каву, люблять каву, створюють нові види кави. Поговоримо ж про те, чому кава з Італії популярна в Європ...
Серія статей
Обладнання
Незважаючи на те, що каву в Італії не вирощують, в країні сформувалося чимало унікальних традицій, пов'язаних з цим терпким напоєм. Італійці п'ють каву, люблять каву, створюють нові види кави. Поговоримо ж про те, чому кава з Італії популярна в Європ...
Серія статей
Нотатки кавоманки
Незважаючи на те, що каву в Італії не вирощують, в країні сформувалося чимало унікальних традицій, пов'язаних з цим терпким напоєм. Італійці п'ють каву, люблять каву, створюють нові види кави. Поговоримо ж про те, чому кава з Італії популярна в Європ...
Серія статей
Індустрія
Незважаючи на те, що каву в Італії не вирощують, в країні сформувалося чимало унікальних традицій, пов'язаних з цим терпким напоєм. Італійці п'ють каву, люблять каву, створюють нові види кави. Поговоримо ж про те, чому кава з Італії популярна в Європ...
Серія статей
Приготування
Незважаючи на те, що каву в Італії не вирощують, в країні сформувалося чимало унікальних традицій, пов'язаних з цим терпким напоєм. Італійці п'ють каву, люблять каву, створюють нові види кави. Поговоримо ж про те, чому кава з Італії популярна в Європ...
Серія статей
Класифікація
Незважаючи на те, що каву в Італії не вирощують, в країні сформувалося чимало унікальних традицій, пов'язаних з цим терпким напоєм. Італійці п'ють каву, люблять каву, створюють нові види кави. Поговоримо ж про те, чому кава з Італії популярна в Європ...
Серія статей
Обсмажування
Незважаючи на те, що каву в Італії не вирощують, в країні сформувалося чимало унікальних традицій, пов'язаних з цим терпким напоєм. Італійці п'ють каву, люблять каву, створюють нові види кави. Поговоримо ж про те, чому кава з Італії популярна в Європ...
