Класифікація
0
3554Класифікація
7 міфів про каву без кофеїну (які нам заважають нею насолоджуватися)
Безкофеїнова кава — це вже не тренд і не новинка, тому що вона відома у світі більше сотні років. Але навколо неї постійно виникають якісь непорозуміння, а люди про неї погано говорять лише тому, що «чули щось десь колись від когось». Ну що ж, дав...
/0.png)
Класифікація
Кава з бочки: чим пахне ваша міцна кава та як вона виробляється?
Ми завжди намагаємося розширювати асортимент та пробувати новинки, які подобаються особисто нам. А тому, звичайно, ми прийняли до нашого каталогу з широко розкритими обіймами таку новинку як кава з бочки. ...
Класифікація
Арабіка (Arabica) ― букет ароматів і смаків
Коли говорять про аромат кави ― з нотами квітів та фруктів, з відтінками шоколаду та спецій, йдеться саме про арабіку. Те ж і з характеристиками смаку: м'який, солодкуватий або з кислинкою ― це про арабіку. У ній удвічі менше, ніж у робусті, хлорог...
Класифікація
Кавові купажі: види та особливості
Створення купажу ― процес нелегкий і відповідальний. У сумішах не використовуються як абсолютно різні, так і схожі сорти, компоненти повинні доповнювати один одного, підкреслюючи переваги. Найкращий варіант ― суміш двох базових сортів і одного яскра...
Класифікація
Робуста (Coffea canephora) ― згусток енергії
Коли про каву кажуть: гірка як правда, то напій був не просто міцним, а із значним вмістом робусти. Тієї самої, що завдяки високому рівню кофеїну може захмарений ранок зробити яскравим і допоможе швидше прокинутися навіть після непростої ночі. ...
Класифікація
Італія - батьківщина еспресо?
У цій статті ми розглянемо, як роблять еспресо, як його люблять пити на його батьківщині і які варіації еспресо можна знайти в світі. Дізнайтеся трішки більше про ваш улюблений напій, щоб підтримати цікаву бесіду в колі ваших інтелектуальних друзів!"...
Класифікація
Органічна кава: з турботою про своє здоров'я і про навколишнє середовище
Почати ранок з підбадьорливої чашки ароматного напою-традиція, якої дотримується більшість сімей. Одні вважають за краще розчинний варіант кави, інші скрупульозно займаються його приготуванням, але всі шанувальники бажають, щоб готовий продукт з наси...
Класифікація
Найдорожчі сорти кави в світі
Деякі дорогі сорти кави можна купити за гроші, що перевищують місячний бюджет середньої української сім'ї. У цій статті ми розглядаємо, які дорогі сорти кави бувають в світі, скільки коштують, який у них смак і які у окремих сортів особливості виробн...
Класифікація
Що таке капучино: види, способи приготування
Капучіно люблять мільйони, якщо не мільярди людей на планеті. Ми розглядаємо його характеристики, способи приготування і що потрібно для того, щоб приготувати класний ароматний напій, за яким захочеться повертатися знову і знову.Походження і назваТоч...
Класифікація
Як світові кавові гіганти – Starbucks та Lavazza б’ються за нові ринки збуту своєї продукції
Навіть якщо ви не чуєте залпи зброї поза стінами свого будинку, все одно, щохвилини йдуть війни. Вони відомі як «Кавові війни».Почавшись у 1970-х та максимально активувавшись у 2000-х та 2010-х, «Кавові війни» – це битви на маркетингових полях багать...
Класифікація
Класифікація кави: якою буває кава
Важко знайти людину, яка не починала би свій ранок з чашечки підбадьорливого напою – ароматної кави. Хтось витончується в приготуванні кави з свіжозмелених зерен, а кому-то досить заварити розчинний порошок або гранули. Скільки ж сортів існує у цього...
Серія статей
Обладнання
Важко знайти людину, яка не починала би свій ранок з чашечки підбадьорливого напою – ароматної кави. Хтось витончується в приготуванні кави з свіжозмелених зерен, а кому-то досить заварити розчинний порошок або гранули. Скільки ж сортів існує у цього...
Серія статей
Нотатки кавоманки
Важко знайти людину, яка не починала би свій ранок з чашечки підбадьорливого напою – ароматної кави. Хтось витончується в приготуванні кави з свіжозмелених зерен, а кому-то досить заварити розчинний порошок або гранули. Скільки ж сортів існує у цього...
Серія статей
Індустрія
Важко знайти людину, яка не починала би свій ранок з чашечки підбадьорливого напою – ароматної кави. Хтось витончується в приготуванні кави з свіжозмелених зерен, а кому-то досить заварити розчинний порошок або гранули. Скільки ж сортів існує у цього...
Серія статей
Приготування
Важко знайти людину, яка не починала би свій ранок з чашечки підбадьорливого напою – ароматної кави. Хтось витончується в приготуванні кави з свіжозмелених зерен, а кому-то досить заварити розчинний порошок або гранули. Скільки ж сортів існує у цього...
Серія статей
Класифікація
Важко знайти людину, яка не починала би свій ранок з чашечки підбадьорливого напою – ароматної кави. Хтось витончується в приготуванні кави з свіжозмелених зерен, а кому-то досить заварити розчинний порошок або гранули. Скільки ж сортів існує у цього...
Серія статей
Обсмажування
Важко знайти людину, яка не починала би свій ранок з чашечки підбадьорливого напою – ароматної кави. Хтось витончується в приготуванні кави з свіжозмелених зерен, а кому-то досить заварити розчинний порошок або гранули. Скільки ж сортів існує у цього...
