Кофе эспрессо в зернах
Індустрія
Як виглядатиме Українська перемога над рашизмом
Курт Волкер, бравий козаченько, який працює наразі Американським дипломатом, каже, що в його розумінні Українська перемога виглядатиме так: «Я зможу вільно приїхати в український Донецьк, сісти в кафе, замовити там каву та поговорити з місцевими (...
Вирощування
Чому кава росте тільки в «кавовому поясі» та чи можливе зростання за його межами?
Кава – це дуже вибаглива та досить ніжна рослина. Щоб кава не просто зростала та виживала, але ще й щоб стабільно та рясно плодоносила, необхідно поєднання багатьох факторів. ...
Приготування
Як відрізняється розігріта в мікрохвильовій печі кава від свіжозавареної?
Наскільки відрізняється чашка кави, розігріта в мікрохвильовій печі, від свіжо звареної? Та чи варто розігрівати куплену арабіку, робусту чи ліберику у мікрохвильовій печі? І, якщо ні, то яким способом це краще робити? Розберемо у цій статті. ...
Приготування
Різниця між голландськими та японськими фільтрами компанії Hario
Приготування кави за допомогою паперового фільтра відоме з 1908 року. Сьогодні цей спосіб є одним з основних у приготуванні напою та використовується у пуровері, кемексі та краплинній кавоварці. ...
Класифікація
Кава з бочки: чим пахне ваша міцна кава та як вона виробляється?
Ми завжди намагаємося розширювати асортимент та пробувати новинки, які подобаються особисто нам. А тому, звичайно, ми прийняли до нашого каталогу з широко розкритими обіймами таку новинку як кава з бочки. ...
Вирощування
Кава на Сицилії: наскільки це можливо?
Ми вже раніше писали про те, чому майже вся кава у світі вирощується у кавовому поясі. Характеризуючи цей пояс географічно, відзначимо, що він проходить між 25° північної та 25° південної широти вздовж екватору....
Серія статей
Обладнання
Ми вже раніше писали про те, чому майже вся кава у світі вирощується у кавовому поясі. Коротко нагадаємо вам, що так відбувається завдяки сукупності причин: • відповідний клімат; • оптимальна кількість сонця та опадів протягом року; ...
Серія статей
Нотатки кавоманки
Ми вже раніше писали про те, чому майже вся кава у світі вирощується у кавовому поясі. Коротко нагадаємо вам, що так відбувається завдяки сукупності причин: • відповідний клімат; • оптимальна кількість сонця та опадів протягом року; ...
Серія статей
Індустрія
Ми вже раніше писали про те, чому майже вся кава у світі вирощується у кавовому поясі. Коротко нагадаємо вам, що так відбувається завдяки сукупності причин: • відповідний клімат; • оптимальна кількість сонця та опадів протягом року; ...
Серія статей
Приготування
Ми вже раніше писали про те, чому майже вся кава у світі вирощується у кавовому поясі. Коротко нагадаємо вам, що так відбувається завдяки сукупності причин: • відповідний клімат; • оптимальна кількість сонця та опадів протягом року; ...