Журнал о кофе. Блог Coffee-Story - страница 2
бесплатная доставка
при заказе от 1200 грн.

Журнал о кофе

Почему возле вулканов выращивают лучший кофе на планете?

Выращивание

Почему возле вулканов выращивают лучший кофе на планете?

Приблизительно 0,35 млрд. человек во всём мире живут в «зоне опасности» около активных вулканов (которых в мире насчитывается порядка 1500). Зона опасности — это такая, которую может накрыть лавой, пеплом или иными негативными погодными эффектам...

31.03.2023 5 мин. на чтение
Показано с 12 по 22 из 218 (всего 20 страниц)
Могут ли дети пить кофе?

Маркетинг

Могут ли дети пить кофе?

Увеличивающееся количество детей и подростков в мире пьёт кофе каждый день. Проблема ли это и, если да, то насколько? Разбираемся в данной статье. ...

25.03.2023 · 6 мин. на чтение
Как уменьшить накопление статического электричества при помоле зерна кофе

Приготовление

Как уменьшить накопление статического электричества при помоле зерна кофе

В этой статье мы рассмотрим феномен накопления статического электричества в кофемолке и рассмотрим способы его уменьшения. ...

23.03.2023 · 5 мин. на чтение
Кофейный концентрат и его использование

Приготовление

Кофейный концентрат и его использование

В данной статье мы рассказываем о таком понятии как кофейный концентрат, как его производят и как используют. ...

17.03.2023 · 5 мин. на чтение
Обжарка зеленого кофе в домашних условиях

Обжарка

Обжарка зеленого кофе в домашних условиях

Существуют 4 метода обжарки зелёного кофе в домашних условиях. Рассмотрим их в статье с рекомендациями по каждому методу. ...

12.03.2023 · 9 мин. на чтение
Алкоголь в кофе: польза или вред?

Приготовление

Алкоголь в кофе: польза или вред?

Вы наверняка читали в Интернете кучу статей о пользе и вреде алкоголя и кофе, как и их смешения в различных рецептах. Но мало где написано понятным и доступным языком о том, какие действительно реальные и научно подтверждённые эффекты оказывают ...

11.03.2023 · 7 мин. на чтение
Кофейная индустрия Танзании

Индустрия

Кофейная индустрия Танзании

В самом сердце Восточной Африки находится страна захватывающей дух красоты и высокого туристического потенциала. Танзания с её потрясающими пейзажами и пёстрой культурой является также родиной одного из самых уважаемых товаров в мире: кофе. ...

04.03.2023 · 5 мин. на чтение
Одноствольная система выращивания кофе

Выращивание

Одноствольная система выращивания кофе

Современные потребители всё чаще хотят получать высококачественное кофейное зерно, выращенное согласно принципам устойчивого земледелия. А кофейные фермеры изучают новые методы выращивания, позволяющие получать лучший кофе с минимальным воздейст...

02.03.2023 5 мин. на чтение
Как различные способы приготовления кофе влияют на аромат в вашей чашке?

Приготовление

Как различные способы приготовления кофе влияют на аромат в вашей чашке?

На нашем сайте указаны 11 самых популярных в мире методов заваривания кофе. Каждый из них по-своему влияет на вкус и аромат вашей чашки кофе. ...

25.02.2023 · 6 мин. на чтение
Что такое каппинг и как его выполняют?

Индустрия

Что такое каппинг и как его выполняют?

Капинг (ещё именуется каппингом и кап-тестингом) является одним из наиболее регулированных процессов в профессиональной кофейной индустрии. В этой статье мы рассмотрим его основные параметры и процедуру. ...

24.02.2023 5 мин. на чтение
Как люди чувствуют дескрипторы вкуса кофе?

Маркетинг

Как люди чувствуют дескрипторы вкуса кофе?

В этой статье мы попытаемся разобраться, как люди чувствуют конкретные «ноты» (или ароматы) в кофе. ...

17.02.2023 · 7 мин. на чтение

Серия статей

Оборудование

Покупая практически любой кофе, что в вашем любимом супермаркете на полке, что покупая кофе в Интернет-магазине coffeestory.in.ua, вы на пачке встретите описание букета вкусов напитка, который вы получите в своей чашке после заваривания. Жёлтые ...

14.07.2021 37 мин. на чтение

Серия статей

Заметки кофеманки

Покупая практически любой кофе, что в вашем любимом супермаркете на полке, что покупая кофе в Интернет-магазине coffeestory.in.ua, вы на пачке встретите описание букета вкусов напитка, который вы получите в своей чашке после заваривания. Жёлтые ...

22.11.2021 94 мин. на чтение

Серия статей

Индустрия

Покупая практически любой кофе, что в вашем любимом супермаркете на полке, что покупая кофе в Интернет-магазине coffeestory.in.ua, вы на пачке встретите описание букета вкусов напитка, который вы получите в своей чашке после заваривания. Жёлтые ...

03.01.2022 194 мин. на чтение

Серия статей

Приготовление

Покупая практически любой кофе, что в вашем любимом супермаркете на полке, что покупая кофе в Интернет-магазине coffeestory.in.ua, вы на пачке встретите описание букета вкусов напитка, который вы получите в своей чашке после заваривания. Жёлтые ...

15.07.2021 348 мин. на чтение

Серия статей

Классификация

Покупая практически любой кофе, что в вашем любимом супермаркете на полке, что покупая кофе в Интернет-магазине coffeestory.in.ua, вы на пачке встретите описание букета вкусов напитка, который вы получите в своей чашке после заваривания. Жёлтые ...

15.07.2021 208 мин. на чтение

Серия статей

Обжарка

Покупая практически любой кофе, что в вашем любимом супермаркете на полке, что покупая кофе в Интернет-магазине coffeestory.in.ua, вы на пачке встретите описание букета вкусов напитка, который вы получите в своей чашке после заваривания. Жёлтые ...

03.01.2022 39 мин. на чтение