безкоштовна доставка
при замовленні від 1200 грн.

Кофе в зернах под молоко

Кава Марагоджип

Класифікація

Кава Марагоджип

Сорт Марагоджип - це один з видів арабіки, який виробляється з елітних і якісних видів зерен. Про нього мало хто знає. Свою назву кава отримала на честь бразильського округу Марагоджип, який знаходиться в Баїі.Боби з високопористою структурою мають д...

08/08/2021 5 хв. для читання
Показано з 34 по 44 з 256 (всього 24 сторінок)
Ступені обсмаження кавових зерен

Обсмажування

Ступені обсмаження кавових зерен

Смак кави залежить від багатьох особливостей: сорти, країни походження та умов вирощування, догляду і т.д. Одним з найважливіших параметрів є ступінь обсмажування.До термічної обробки зерна м'які, мають зелений запах з трав'янистим відтінком і майже ...

12/08/2021 · 4 хв. для читання
Правильна температура для приготування кави

Приготування

Правильна температура для приготування кави

Процес приготування кави в різних країнах має свої відмінності, і іноді вони можуть навіть суперечити один одному. Хтось заварює каву окропом, хтось наполягає його при кімнатній температурі протягом доби. При цьому кожен спосіб привабливий по-своєму....

20/08/2021 · 3 хв. для читання
Як правильно зберігати каву

Приготування

Як правильно зберігати каву

Кава - улюблений напій у всьому світі, завдяки своєму неповторному смаку і аромату. Щоб кава не втратила свої основні якості через короткий час після покупки, потрібно докласти певних зусиль.Від чого залежить якість кавиЯкість кави залежить від багат...

20/08/2021 · 4 хв. для читання
Чому не варто пити зелену каву

Класифікація

Чому не варто пити зелену каву

2014 став роком буму на зелену каву. Споживачі почали змітати її з прилавків магазинів, коли в одному з випусків програми про здоров'я на вітчизняному ТБ відома телеведуча Олена Малишева розповіла про неймовірний ефект схуднення за умови регулярного ...

20/08/2021 · 7 хв. для читання
Щільність кави: що означає цей показник, як визначається

Класифікація

Щільність кави: що означає цей показник, як визначається

У минулому виробники кави в Центральній Америці не пробували зерна на смак, а розсортовувати його за критерієм висоти зростання. І цей підхід був цілком обгрунтований: адже щільність зерна насправді залежить від того, наскільки високо росте кава. Якщ...

29/08/2021 · 4 хв. для читання
Індійська кава: особливості, цікаві факти

Індустрія

Індійська кава: особливості, цікаві факти

Важко уявити собі ранок без чашечки ароматної кави, який заряджає енергією на весь день. Але що ми знаємо про цей напій, яка його історія і сучасність? Сьогодні поговоримо про індійську каву, смак якої м'який, з нотками солодощів і кислинки. Індія - ...

29/08/2021 · 7 хв. для читання

01/01/1970 0 хв. для читання
Як позначиться зростання цін на кавовій біржі в 2021 році на вартості кави для кав'ярень?

Класифікація

Як позначиться зростання цін на кавовій біржі в 2021 році на вартості кави для кав'ярень?

Загальна індустрія кави в світі оцінюється в 2021 році на рівні більш ніж 200 млрд. дол. США. В силу своєї природи, ринок кави піддається сильним коливанням. Їх причинами є сезонність врожайності, кліматичні чинники (спека або заморозки), хвороби і ш...

16/09/2021 · 7 хв. для читання
Культура кавування в світі і в Україні

Індустрія

Культура кавування в світі і в Україні

Історія кавування почалася ще з часів перших східних цивілізацій. Хоча достовірної інформації про походження кави досі не існує, прийнято вважати, що батьківщина цього напою – Ефіопія. Згодом кавування переросло в справжню традицію, що перетворює ран...

20/09/2021 4 хв. для читання
Яку каву краще використовувати власникам кафе?

Класифікація

Яку каву краще використовувати власникам кафе?

Різні власники кавових закладів ставляться до використовуваної кави по-різному. У кав'ярнях в даний час можна зустріти різні види даного напою. Залежно від того, яку каву використовують в кав'ярні, можна домогтися різного рівня доходів. Хтось продає ...

20/09/2021 · 7 хв. для читання

Серія статей

Обладнання

Різні власники кавових закладів ставляться до використовуваної кави по-різному. У кав'ярнях в даний час можна зустріти різні види даного напою. Залежно від того, яку каву використовують в кав'ярні, можна домогтися різного рівня доходів. Хтось продає ...

14/07/2021 42 хв. для читання

Серія статей

Нотатки кавоманки

Різні власники кавових закладів ставляться до використовуваної кави по-різному. У кав'ярнях в даний час можна зустріти різні види даного напою. Залежно від того, яку каву використовують в кав'ярні, можна домогтися різного рівня доходів. Хтось продає ...

22/11/2021 92 хв. для читання

Серія статей

Індустрія

Різні власники кавових закладів ставляться до використовуваної кави по-різному. У кав'ярнях в даний час можна зустріти різні види даного напою. Залежно від того, яку каву використовують в кав'ярні, можна домогтися різного рівня доходів. Хтось продає ...

03/01/2022 204 хв. для читання

Серія статей

Приготування

Різні власники кавових закладів ставляться до використовуваної кави по-різному. У кав'ярнях в даний час можна зустріти різні види даного напою. Залежно від того, яку каву використовують в кав'ярні, можна домогтися різного рівня доходів. Хтось продає ...

15/07/2021 394 хв. для читання

Серія статей

Класифікація

Різні власники кавових закладів ставляться до використовуваної кави по-різному. У кав'ярнях в даний час можна зустріти різні види даного напою. Залежно від того, яку каву використовують в кав'ярні, можна домогтися різного рівня доходів. Хтось продає ...

15/07/2021 218 хв. для читання

Серія статей

Обсмажування

Різні власники кавових закладів ставляться до використовуваної кави по-різному. У кав'ярнях в даний час можна зустріти різні види даного напою. Залежно від того, яку каву використовують в кав'ярні, можна домогтися різного рівня доходів. Хтось продає ...

03/01/2022 52 хв. для читання