Журнал про каву
0
6316Класифікація
Найдорожчі сорти кави в світі
Деякі дорогі сорти кави можна купити за гроші, що перевищують місячний бюджет середньої української сім'ї. У цій статті ми розглядаємо, які дорогі сорти кави бувають в світі, скільки коштують, який у них смак і які у окремих сортів особливості виробн...
Приготування
Помел кави: що потрібно знати про помел кави?
Ступінь помелу кави впливає на напій безумовно, тут навіть двох думок бути не може. У цій статті ми розглядаємо, який помел найкращим чином підходить для якого напою, щоб ви склали в голові повну «карту» варіацій помелу.Щоб приготувати смачну каву, т...
Приготування
Кава з молоком: користь і шкода для здоров'я
Про користь і шкоду кави як напою без добавок написані мегатонни інформації в Інтернеті. У даній статті ми розглянемо конкретно каву з молоком: яка користь від доданого в напій молока, якої шкоди, і які рекомендації щодо споживання кави з молоком.Кор...
Приготування
Передозування кави: ознаки, наслідки, як уникнути
Скільки треба випити кави, щоб отримати передозування кави? Наскільки це небезпечно для здоров'я людини і як впливає в перспективі? Як уникати передозування і що робити при її настанні – читайте в нашій статті.Опис впливу кави на організм людиниПомір...
Приготування
Чи можна пити прострочену каву?
Що робити, якщо у вас в руках прострочений кави? Пити? Викинути? Коли кава стає простроченою і чи можна його вживати після цього? Що несе для організму вживання кави з вичерпаним терміном придатності або втратили товарний вигляд?Ситуація: ви відкрили...
Приготування
Кава з шоколадом: суть і рецепти поєднань смаків
Якщо ви цікавитеся кавою з шоколадом, то, перш за все, повинні розуміти дві базові речі: буває кава з вираженим смаком шоколаду, а буває кава, зроблена в умовах будинку, кафе або ресторану, в який додали шоколад або поклали шоколад разом з напоєм, що...
Приготування
Фруктова кава: користь, як її роблять
Фруктова кава-це напій, який, як і у випадку з кавою з ароматом шоколаду, може бути просто напоєм з природним ароматом фруктів, так і кави, в який додали штучний ароматизатор або готові фрукти при його приготуванні.У більшості ягід кави, які виводять...
Нотатки кавоманки
Рецепти щастя та кави від фінів
Ви вже знаєте, що фіни знову визнані найщасливішим народом у світі? Так і написано в щорічному звіті ООН: суомі найщасливіші. Четвертий рік поспіль, незважаючи на світові кризи та пандемію, за всіма критеріями: рівнем тривалості життя, соціальною під...
Нотатки кавоманки
Buna tetu та інші кавові історії з Ефіопії
Якщо на покази мод їдуть до Франції, по вина — до Італії, а на кориду — до Іспанії, то вивчати елітні сорти кави починають з її колиски. Так, Ефіопію називають колискою земної цивілізації ― саме там знайшли найдавнішу людину, австралопітека, якого фа...
Нотатки кавоманки
Характер і кавові забаганки
Пам’ятаєте епізод із культового фільму «Сніданок у Тіффані», коли неймовірно елегантна Одрі Хепберн виходить рано-вранці із таксі, стає перед вітриною Тіффані з чашкою кави і круасаном? Сніданок наодинці, коли всі ще сплять, така насолода! ...
Приготування
Як заварювати каву в турці в домашніх умовах
Заварювання кави в турці, його подання та вживання – своєрідний ритуал. Він полягає в отриманні характерних для цього напою міцності, помірної гіркоти, солодкої нотки та пінки, без якої він втрачає свій неповторний аромат.Вперше цей метод був згадани...
Серія статей
Обладнання
Заварювання кави в турці, його подання та вживання – своєрідний ритуал. Він полягає в отриманні характерних для цього напою міцності, помірної гіркоти, солодкої нотки та пінки, без якої він втрачає свій неповторний аромат.Вперше цей метод був згадани...
Серія статей
Нотатки кавоманки
Заварювання кави в турці, його подання та вживання – своєрідний ритуал. Він полягає в отриманні характерних для цього напою міцності, помірної гіркоти, солодкої нотки та пінки, без якої він втрачає свій неповторний аромат.Вперше цей метод був згадани...
Серія статей
Індустрія
Заварювання кави в турці, його подання та вживання – своєрідний ритуал. Він полягає в отриманні характерних для цього напою міцності, помірної гіркоти, солодкої нотки та пінки, без якої він втрачає свій неповторний аромат.Вперше цей метод був згадани...
Серія статей
Приготування
Заварювання кави в турці, його подання та вживання – своєрідний ритуал. Він полягає в отриманні характерних для цього напою міцності, помірної гіркоти, солодкої нотки та пінки, без якої він втрачає свій неповторний аромат.Вперше цей метод був згадани...
Серія статей
Класифікація
Заварювання кави в турці, його подання та вживання – своєрідний ритуал. Він полягає в отриманні характерних для цього напою міцності, помірної гіркоти, солодкої нотки та пінки, без якої він втрачає свій неповторний аромат.Вперше цей метод був згадани...
Серія статей
Обсмажування
Заварювання кави в турці, його подання та вживання – своєрідний ритуал. Він полягає в отриманні характерних для цього напою міцності, помірної гіркоти, солодкої нотки та пінки, без якої він втрачає свій неповторний аромат.Вперше цей метод був згадани...
