безкоштовна доставка
при замовленні від 1200 грн.

Приготування

Фільтр-кава та еспресо: чому вода для них потрібна різна?

Приготування

Фільтр-кава та еспресо: чому вода для них потрібна різна?

Вода необхідна для екстракції кофеїну та інших складових речовин з зерна до чашки. За найсучаснішими даними, кавове зерно містить понад 1000 різних хімічних сполук, що формують його смак та аромат. ...

01/02/2022 6 хв. для читання
Показано з 45 по 55 з 88 (всього 8 сторінок)
Фільтр-кава: чому ми її любимо

Приготування

Фільтр-кава: чому ми її любимо

Порівнюємо за різними характеристиками каву, приготовану фільтр методом, з кавою, приготовленою у вигляді еспресо, щоб зрозуміти, чому фільтр-кава багато в чому краща від еспресо. ...

01/02/2022 · 5 хв. для читання
Гейзерна кавоварка: варимо каву по-італійськи

Приготування

Гейзерна кавоварка: варимо каву по-італійськи

Гейзерна кавоварка - найпростіший спосіб приготування міцного і ароматного напою. Якщо вона у вас є, досить освоїти прості принципи застосування. Розповімо про те, як все робити правильно, що потрібно для отримання кави ідеальної міцності і високої я...

27/12/2021 · 2 хв. для читання
Френч-прес: готуємо ідеальну каву

Приготування

Френч-прес: готуємо ідеальну каву

Френч-прес - пристрій для приготування кави, яке робить даний процес простим і тому користується популярністю. Мелені зерна тривалий час контактують з водою, тому напій виходить міцним, а грубий фільтр сприяє його щільності. Розглянемо правила і тонк...

27/12/2021 · 3 хв. для читання
Аеропрес: проста кавоварка готує космічну каву

Приготування

Аеропрес: проста кавоварка готує космічну каву

Аеропресс - метод приготування кави, при якому вода проходить через помел під впливом тиску. Воно дозволяє отримати більш щільну консистенцію, ніж застосування крапельних способів заварювання. Серед останніх великою популярністю користуються пуровер ...

26/12/2021 · 3 хв. для читання
Пуровер: альтернативний спосіб заварювання кави

Приготування

Пуровер: альтернативний спосіб заварювання кави

Пуровер-метод заварювання кавового напою за допомогою спеціальної воронки - його іноді так і називають. V60 і Hario-імена популярних виробників-теж стали загальними для даної методики. Отже, як приготувати смачний напій за допомогою пуровера.Трохи пр...

26/12/2021 · 3 хв. для читання
Готуємо ідеальну каву: важливі правила

Приготування

Готуємо ідеальну каву: важливі правила

Перш ніж готувати каву, варто дізнатися про основні фактори, які впливають на його смак. Це допоможе краще розуміти будь-який метод приготування і експериментувати з розумом. Всього ми виділяємо шість таких фактора: свіжість кави, якість води, спосіб...

25/12/2021 · 3 хв. для читання
Як правильно приготувати каву у Кемексі

Приготування

Як правильно приготувати каву у Кемексі

Використання кемекса є досить популярною методикою приготування натуральної кави. Висока щільність фільтра робить напої легкими, чистими, при цьому досить міцними. Кемекс сприяє ефективному розкриванню ароматів квітів, ягід, фруктів. Як же правильно ...

22/12/2021 3 хв. для читання
Загальні рекомендації з приготування кави

Приготування

Загальні рекомендації з приготування кави

Навряд чи ми знайдемо людину, яка не починав би свій ранок з чашечки ароматної кави. Більшість поспіхом заварюють розчинний порошок, додаючи цукор і молоко за смаком. Такий напій важко назвати красивим словом кави, це, скоріше, сурогат. Однак є любит...

09/12/2021 · 6 хв. для читання
Посібник із заварювання кави у чашці

Приготування

Посібник із заварювання кави у чашці

Серед любителів кави здавна ведеться суперечка: яка кава смачніше – зварений в турці, приготований в кавомашині або заварена в чашці. У кожної сторони є свої аргументи на користь того чи іншого способу приготування, але ясно одне: кава повинна бути п...

06/12/2021 6 хв. для читання
Помел кави: що потрібно знати про помел кави?

Приготування

Помел кави: що потрібно знати про помел кави?

Ступінь помелу кави впливає на напій безумовно, тут навіть двох думок бути не може. У цій статті ми розглядаємо, який помел найкращим чином підходить для якого напою, щоб ви склали в голові повну «карту» варіацій помелу.Щоб приготувати смачну каву, т...

02/12/2021 · 5 хв. для читання

Серія статей

Обладнання

Ступінь помелу кави впливає на напій безумовно, тут навіть двох думок бути не може. У цій статті ми розглядаємо, який помел найкращим чином підходить для якого напою, щоб ви склали в голові повну «карту» варіацій помелу.Щоб приготувати смачну каву, т...

14/07/2021 42 хв. для читання

Серія статей

Нотатки кавоманки

Ступінь помелу кави впливає на напій безумовно, тут навіть двох думок бути не може. У цій статті ми розглядаємо, який помел найкращим чином підходить для якого напою, щоб ви склали в голові повну «карту» варіацій помелу.Щоб приготувати смачну каву, т...

22/11/2021 92 хв. для читання

Серія статей

Індустрія

Ступінь помелу кави впливає на напій безумовно, тут навіть двох думок бути не може. У цій статті ми розглядаємо, який помел найкращим чином підходить для якого напою, щоб ви склали в голові повну «карту» варіацій помелу.Щоб приготувати смачну каву, т...

03/01/2022 204 хв. для читання

Серія статей

Приготування

Ступінь помелу кави впливає на напій безумовно, тут навіть двох думок бути не може. У цій статті ми розглядаємо, який помел найкращим чином підходить для якого напою, щоб ви склали в голові повну «карту» варіацій помелу.Щоб приготувати смачну каву, т...

15/07/2021 394 хв. для читання

Серія статей

Класифікація

Ступінь помелу кави впливає на напій безумовно, тут навіть двох думок бути не може. У цій статті ми розглядаємо, який помел найкращим чином підходить для якого напою, щоб ви склали в голові повну «карту» варіацій помелу.Щоб приготувати смачну каву, т...

15/07/2021 218 хв. для читання

Серія статей

Обсмажування

Ступінь помелу кави впливає на напій безумовно, тут навіть двох думок бути не може. У цій статті ми розглядаємо, який помел найкращим чином підходить для якого напою, щоб ви склали в голові повну «карту» варіацій помелу.Щоб приготувати смачну каву, т...

03/01/2022 52 хв. для читання